Você mais JOVEM em 14 dias

Conheça o programa que propõe mudanças de hábito muito simples (e nada impossíveis), capazes de preservar o vigor e a juventude do seu organismo. Bastam duas semanas

Por Regina Célia Pereira, Igor Paulin e Fábio de Oliveira

Caminhar, dormir, comer, escovar os dentes e aprender a relaxar. Se boa parte dessas ações faz parte do seu dia-a-dia, já é meio caminho andado para desacelerar o processo de envelhecimento. É o que defendem o professor de anestesiologia e medicina interna Michael Roizen e o cirurgião Mehmet Oz no livro You Staying Young (Você Permanecendo Jovem, numa tradução literal), lançado em outubro nos Estados Unidos. “Queremos dividir a alegria de ser capaz de controlar a qualidade da própria vida”, diz à SAÚDE! Roizen. “Assim, muitas pessoas podem viver com juventude por mais tempo. Ou seja, chegar aos 90 anos como se tivessem 40, com a sabedoria de uma avó sem se sentir como tal.”

Para ambos os autores, existem 14 fatores capazes de acelerar ou frear os avanços da idade — entre eles estão substâncias nocivas produzidas pelo próprio organismo diante de situações de estresse contínuo, além, é claro, do que vai à mesa.
SAÚDE! apurou tintim por tintim as recomendações que preenchem as 415 páginas dessa enciclopédia dos bons hábitos. “Leva entre 14 e 21 dias para engrená-los”, garante Roizen. A seguir você confere quais são as atitudes que deve pôr em prática todo santo dia e aquelas que podem ser cumpridas uma ou algumas vezes por semana.

Bom rejuvenescimento!

GARANTIA ESTENDIDA É assim que os médicos Michael Roizen e Mehmet Oz denominam o plano de 14 dias para desacelerar o envelhecimento do organismo

1° dia

Para dar início à transformação radical em seus hábitos, o duo sugere uma série de ações neste primeiro dia. Compre um bom par de tênis para caminhar. Com uma fita métrica meça a circunferência da cintura, um indicativo do risco de problemas cardiovasculares — nos homens, o limite não deve passar os 90 centímetros e nas mulheres, 80. Finalmente, marque uma consulta médica para medir a pressão e pedir uma série de testes de sangue, como o que avalia os níveis de colesterol. E faça ainda uma boa reflexão: como você sente que envelheceu nos últimos cinco anos?

2° dia

Dê uma boa olhada na despensa e livre-se dos produtos com muita gordura saturada e trans, que entopem as artérias, e com muito açúcar. Para os fumantes, esse também é o dia de dar um fim nesse vício — acesse www.revistasaude.com.br e veja como.

3° dia

Corte calorias. Para isso, Roizen e Oz recomendam comer apenas três quartos do que você costuma consumir nas refeições. Faça isso durante três dias, o prazo para o seu organismo se adaptar ao novo padrão de porções. A restrição calórica é um elixir da longa vida.

4° dia

O desafio de hoje é ficar sem assistir tevê e nem sequer ler jornal. E o computador? Só o ligue se a tarefa for importante. E aproveite essa pausa para limpar a mente. Em seguida liste as duas coisas que mais o estressam e trace uma estratégia para dar cabo delas.

5° dia

Siga com o corte de calorias, mas dê uma quebrada na rotina. Faça algo bem diferente. Já experimentou comer em um restaurante vietnamita? Vale também decorar um poema. E sele a paz com seu maior adversário no trabalho, por exemplo – para Roizen e Oz há coisas mais importantes do que ficar se debatendo por bobagem. No fundo, todas essas atitudes contribuem para harmonizar seus pensamentos.

6° dia

Reserve pelo menos uma hora para fazer algo com sua família. E tente ficar um dia inteiro sem julgar o que quer que seja. Nessa altura você já deve estar se acostumando a comer menos, mas continue caprichando nos alimentos ricos em nutrientes que prolongam sua longevidade (veja o quadro). Torne o preparo e o consumo de refeições e lanches saudáveis algo rotineiro.

7° dia

Continue no processo de desintoxicação mental, recomendam Roizen e Oz. Eles ainda decretam: pare de só ficar lendo livros de auto-ajuda. Em vez de mergulhar em páginas e mais páginas de conselhos, procure pôr em prática o que as obras já lidas preconizam.

8° dia

Meça sua cintura de novo. Pegue a fita métrica e, depois de respirar fundo, posicione-a na altura do umbigo. Depois dê um pulo no supermercado e reabasteça sua cozinha com alimentos saudáveis — frutas, verduras, cereais integrais e carnes magras.

9° dia

Ligue para aquele amigo do colégio com quem você não fala há anos. As amizades fortalecem a capacidade de suportar as pressões do dia-a-dia, afastando os efeitos negativos do estresse, como a queda da imunidade.

10° dia

Pratique ioga pelo menos uma vez por semana (conheça seus benefícios). Escreva um bilhete de agradecimento a uma pessoa que lhe é muito especial, dizendo o quanto você aprecia as pequenas coisas que ele ou ela faz.

11° dia

Relaxe. Experimente a meditação, uma forma de acalmar seu cotidiano (leia o quadro). E um último exercício: pense e escreva sobre a importância da vida. Para encerrar o dia, telefone para alguém com mais de 80 anos com quem você não costuma falar regularmente — ao menos, esse é o conselho dos autores.

12° dia

Levante pesos. Faça isso pelo menos de duas a três vezes por semana. Pense sobre o lado bom da vida. E, por fim, escreva três coisas pelas quais você se sente agradecido.

13° dia

Reúna a família para algum programa só para vocês. De novo, procure varrer todas as mágoas. Agradeça àquelas pessoas que já o ajudaram um dia, mesmo que faça muito tempo — e procure, inclusive, retribuir.

14° dia

Depois de tudo o que você aprendeu nessas duas semanas, compartilhe seus conhecimentos sobre como envelhecer bem com um amigo — isso também traz qualidade de vida. E indiretamente contribui para a sua juventude.

Fonte: http://saude.abril.com.br

Fenamilho 2008 de 21/Maio a 1º/Junho

Maio é o mês da Fenamilho – Festa Nacional do Milho em Patos de Minas.
É o ano em que se comemora 50 anos de realização … Muita história… Brilha aqui um grandioso espetáculo artístico e cultural, de grandes oportunidades e negócios.Patenses, paturebas e visitantes compartilham suas alegrias, numa programação bem diversificada com atrações constantes no Parque de Exposições.

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Procurados, convido a todos para conhecerem a cidade de Patos de Minas que habitam os dois mais bonitos blogueiros e que é o palco da melhor Festa de Exposição do Brasillll.

A FENAMILHO é uma festa completa, e traz para o público esse ano uma programação de deixar qualquer festa de queixo caído. Quem quiser aventurar e vim conhecer a cidade e a festa sinta-se convidado.

Maiores informações sobre o evento visitem!!!www.fenamilho.com.br

21 escorregões explicam por que você não emagrece

O ponteiro da balança só desce quando as birras ficam de lado

Você vive de dieta, mas o ponteiro da balança parece conspirar contra você.

Ele permanece estável, sem levar em consideração todo o esforço que você anda fazendo para manter a boca controlada.

Antes de colocar toda a culpa em cima da balança e achar que tudo não passa de uma rixa pessoal, cheque a lista abaixo com 21 motivos que fazem você não emagrecer.

Além de apontá-los, a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, ensina como inverter o jogo a seu favor.

1 - Esquecer de pôr fibras no cardápio

As fibras estão relacionadas à maior saciedade. Ou seja, menos fibras é igual a mais comida e, portanto, mais calorias. Cereais integrais, frutas, legumes e verduras respondem como boas fontes do nutriente. Provavelmente, uma alimentação carente nestes alimentos é composta por ingredientes mais calóricos, o que leva ao ganho de peso.

2 - Repetir sempre o mesmo menu

Pessoas que desejam emagrecer seguindo uma alimentação monótona desistem mais fácil do projeto de emagrecimento , constata Roberta. Variar os tipos de alimentos, texturas e sabores é um dos segredos para perder peso com saúde.

3 - Pular refeiçõesAo pular refeições, você só faz com que a fome se acumule.

Fome acumulada pode significar descontrole e excesso alimentar em algum período do dia , alerta Roberta. (Compulsão alimentar engana seus sentidos). Além disso, não realizar, pelo menos, cinco refeições por dia, faz com que a quantidade de nutrientes importantes para o corpo não seja fornecida adequadamente.

4 - Estipular metas difíceis de serem atingidas

Segundo a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, estabelecer metas de grande perda de peso, em pouco tempo, pode surtir efeito contrário e levar à desistência do projeto. Estabeleça pequenas metas durante o processo de emagrecimento. As vitórias ao longo do caminho servem como estímulo e mostram que é possível chegar ao peso desejado , aconselha.

5 - Beber pouca água

Zero calorias e muitos benefíciosMesmo assim, muita gente faz cara feia na hora de beber água (2 litros é a dose mínima por dia). Além de fundamental para se manter bem hidratado, o consumo de água durante o dia retarda a sinalização de fome. Portanto, ela está envolvida com a menor ingestão de alimentos, diminuindo as calorias diárias.

6 - Comer depressa demais

Quando você faz refeições rápidas demais não dá o tempo necessário para o cérebro entender que o estoque de alimentos foi reposto e que, portanto, você pode parar de comer. De acordo com Roberta Stella, é preciso reservar, pelo menos, 30 minutos para fazer as refeições. Ingira os alimentos calmamente, em um ambiente tranquilo, evitando comer na frente do computador ou da televisão , completa.

7 - Extrapolar na quantidade dos alimentos

A moderação é mais um segredo para ver o ponteiro da balança descer. Ingerir uma quantidade de alimentos além da necessária leva ao excesso calórico que, por sua vez, resulta no ganho de peso.

8 - Dar importância desmedida ao regime

Focar toda a sua atenção à dieta, não é nada estimulante. Pensar no cardápio equilibrado a todo momento leva a uma sensação de privação e punição por ter adquirido os quilinhos extras. Veja positivamente sua mudança de hábitos alimentares. Quando menos esperar, o emagrecimento vai aparecer , incentiva a nutricionista.

9 - Beliscar o tempo todo

Beliscar o dia todo faz com que você perca a noção da quantidade de alimentos ingeridos , afirma Roberta. O melhor a fazer é estipular horários para pequenos lanches entre as refeições principais. Isso ajuda muito a evitar qualquer tipo de excesso , garante a especialista.

10 - Dispensar legumes e verduras

Fazer dieta, para você, é sinônimo de cortar calorias (a inclusão de alimentos saudáveis é só um adicional). Grande engano, já que legumes e verduras são indispensáveis na mesa. Além dos inúmeros nutrientes que oferecem, os vegetais são ricos em fibras e saciam sua fome mais rapidamente. Deixar de ingeri-los leva a um maior consumo de alimentos e calorias, prejudicando assim, o emagrecimento , conta a nutricionista do Minha Vida.

11 - Ignorar as informações dos rótulos

As informações contidas nos rótulos dos alimentos são as melhores armas para os consumidores encherem o carrinho de compras saudáveis. Analisando as tabelas, dá para saber se a porção do alimento tem calorias excessivas, nutrientes importantes, ou ainda, se é rica em gorduras e açúcares.

12 - Sofrer com a ansiedade pelos resultados

Evite se pesar em diversos momentos do dia. A variação apontada pela balança é normal em diferentes horários e até em dias consecutivos. Essas mudanças, principalmente quando o ponteiro sobe, podem desanimar quem está de dieta , conta Roberta Stella, nutricionista do Minha Vida. Por isso, pese-se somente a cada sete dias, com menos roupas possíveis, no mesmo horário e na mesma balança.

13 - Cometer deslizes nos finais de semana

Muitas pessoas fazem um pequeno deslize se transformar em início da desistência do projeto de emagrecimento. Para se prevenir, fuja de situações que incentivam o excesso. Caso já tenha extrapolado, volte à dieta logo em seguida, sem restrições exageradas para compensar as calorias a mais , ensina a especialista.

14 - Não praticar exercícios

Por aumentar o gasto calórico, as atividades físicas são excelentes meios para acelerar o emagrecimento. Outros pontos positivos dos exercícios é que eles diminuem a porcentagem de gordura corporal e aumentam a massa magra. Como os músculos queimam mais calorias, as atividades físicas ainda ajudam na manutenção do peso.

15 - Ser fã dos chopinhos nas happy hours

O típico encontro com os amigos após o expediente pode ser uma armadilha para quem quer emagrecer. Chope, batata frita, amendoim e salgadinhos esbanjam calorias e nunca faltam nas happy hours. Você não precisa deixar de sair com os amigos, mas proponha bares e restaurantes que oferecem opções de petiscos mais saudáveis.

16 - Não substituir as frituras pelos grelhados

Se você ainda não se convenceu de que precisa substituir os alimentos fritos pelos grelhados, aí vai uma boa causa: eles têm o dobro ou mais calorias que suas versões assadas ou feitas na chapa. Prefira sempre o grelhado , enfatiza a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida.

17- Ceder aos doces

Na lista de campeões em gorduras e açúcares, os doces certamente levam a um excesso calórico. O conselho da nutricionista Roberta Stella é resistir ao máximo. Se a vontade for muita, opte pelas menores porções.

18 - Acreditar em dietas milagrosas

Segundo Roberta, as dietas altamente restritivas são caminho certo para o abandono do plano de emagrecimento. Opte por uma dieta equilibrada que faça com que a redução de peso seja gradual, mas efetiva , aconselha.

19 - Deixar de incluir lanches entre as refeições principais

Deixar intervalos grandes entre um prato principal e outro faz você chegar faminto às refeições. Não fique mais que quatro horas sem se alimentar. Garanta isso fazendo pequenos lanches , diz a nutricionista.

20 - Exagerar na determinação

Quando a vontade por alguma tentação aperta, você resiste bravamente. A atitude exemplar nem sempre é a mais ideal. Acumular vontade pode levar a um descontrole mais adiante , alerta Roberta Stella. Se a vontade de comer um doce for muito grande, por exemplo, coma um bombom ou uma barrinha pequena de chocolate. Assim, você evita comer a caixa de bombons inteira em algum outro momento.

21 - Tomar refrigerantes

Roberta explica que as bebidas gaseificadas dão uma falsa sensação de saciedade. O que acontece é que, logo após uma refeição, você volta a sentir fome mais cedo e passa a beliscar. Para acompanhar as refeições, opte por um copo de água ou de suco natural.

Fonte: Minha Vida

Estresse causa queda de cabelo

A tensão fora de controle leva ao desequilíbrio hormonal que dá origem ao problema estético.

Cada dia que passa o estresse tem se tornado mais comum em nossas vidas. Por mais que tentamos evitar. Além de fazer mal para a saúde e trazer sérias complicações para o organismo, você tem um motivo a mais para se preocupar: com a queda de cabelo.

Conhecido antigamente como pressão, esforço, adversidade ou aflição, foi no século XX que os estudiosos em ciências biológicas e sociais descobriram seus efeitos na saúde física e mental das pessoas."O estresse pode provocar uma queda capilar transitória, um eflúvio, cai e volta a crescer, mas também para quem tem tendência, pode agravar a calvície, e neste caso, tornar-se é irreversível. Ao menos que seja feita uma restauração (transplante) capilar", comenta o dermatologista Arthur Tykocinski, que atuação com restauração capilar.

A doença é uma resposta do organismo às circunstâncias repentinas e súbitas. Para se adaptar às novas situações o corpo tem reações que ativam a produção de hormônios, entre eles a adrenalina. O chamado "estado de alerta" é uma das principais sensações.

Como efeito dominó, de uma hora para outra os hormônios se espalham por todas as células do corpo, causando aceleração da respiração e dos batimentos cardíacos, as extremidades (mãos e pés) tendem a ficar suados e frios, a pressão arterial sobe, o nível de tensão muscular aumenta, isso entre outros sintomas. E tudo só volta ao equilíbrio quando o indivíduo se acalma.

Segundo o especialista, não são todas as pessoas que ficam tensas, sofrem de calvície "Para quem tem tendência, o estresse acelera o processo de queda de cabelo. Esse pode ser medicado através de tratamento clínico especializado", explica o dermatologista.

A verdade é que só existe um remédio: se acalmar. O ideal é sempre prevenir e tentar o autocontrole. "Além de uma dieta saudável em proteína, zinco, silício, selênio e ferro, é melhor fugir do estresse. Mais do que isso, é importante tratar dos distúrbios do couro cabeludo, como oleosidade excessiva, caspa e dermatite seborréica.

Fazer exames rotineiros também é importante. E sempre observar se há queda de cabelo para poder tratá-la o quanto antes", acredita Tykocinski.

Fonte: iTodas.com.br

15 alimentos que rejuvenescem!

De acordo com os dados mais recentes da Organização Mundial de Saúde (OMS), 5,3 milhões de mortes poderiam ser evitadas anualmente através da alimentação, e nada mais.

O segredo da eterna juventude encontra-se na nossa despensa. Basta modificarmos os nossos hábitos para vivermos mais anos e em melhores condições de saúde e bem-estar.

Tome nota.

Neste artigo vamos falar-lhe de alimentos que, apesar de não evitarem a morte, prolongam a vida!Na verdade, e segundo os especialistas da área de nutrição, é possível prevenir uma série de problemas com base numa alimentação correcta e equilibrada, entre eles, o cancro, problemas de ossos, de visão...Vegetais, fruta, peixe e até chocolate!

São alguns dos alimentos que, para além de a manterem saudável, lhe dão anos de vida. Saiba, um a um, quais os alimentos que a mantêm jovem por dentro e por fora!

1. Quiwi

Originário da China, contém ácido propeolítico, que melhora a circulação e ajuda a combater o chamado mau colesterol (LDL).Possui uma enzima chamada actidina, que ajuda a digerir as proteínas.O seu conteúdo elevado de vitamina C ajuda a prevenir constipações. A vitamina C é um antioxidante que elimina os radicais livres e desempenha um papel fundamental no combate ao envellhecimento.Contém uma quantidade considerável de fibra, potássio, ferro, fósforo, cálcio, magnésio e crómio, que têm um papel muito importante na prevenção de doenças cardíacas.

2. Abacate

Tem 10 vitaminas, entre elas, a vitamina E e o ácido fólico (B9), e glutatião, um derivado proteico com acção antioxidante (combate a degeneração celular). Contém 10 ácidos gordos, dos quais cinco são mono e poli-insaturados, com destaque para o ómega-9, ómega-7, ómega-6 e ómega-3, sendo este último protector contra o cancro.Também contém sitosterol, que previne a acumulação de colesterol. Possui, para além disso, aminoácidos essenciais (arginina, fenilalanina, lisina...), fundamentais ao normal funcionamento do organismo.

3. Tomate

Para além de estar bem provido de vitaminas, minerais e flavonóides, contém licopeno, um dos antioxidantes mais poderosos, que lhe dá a cor vermelha e tem 'um papel antioxidante activo na degenerescência celular que conduz ao envelhecimento', explica o nutricionista Tiago Osório de Barros.Fortalece as paredes celulares, depura o organismo de substâncias tóxicas e aumenta as defesas.Previne o aparecimento de doenças do coração e dos seus vasos sanguíneos, é benéfico para a visão e melhora a saúde do sistema nervoso.

4. Presunto

O presunto protege o coração e reduz o colesterol, desde que não seja excessivamente gordo nem demasiado salgado.Os seus ácidos gordos monoinsaturados e o ácido oleico previnem as doenças cardiovasculares. Tem cerca de 40% de proteínas, pelo que pode substituir a carne nas refeições, sendo importante na formação da massa muscular. Tem vitamina E, um potente antioxidante. Também é rico em cobre (essencial para os ossos e cartilagens), ferro e fósforo.

5. Brócolos (brócolis ou brócolos? saiba aqui)

O zinco que contêm favorece a função da próstata e a qualidade do esperma.Muito ricos em luteína, reduzem ligeiramente os efeitos da degenerescência macular da idade (DMI).São ideiais para grávidas, convalescentes, pessoas anémicas, etc... por causa do elevado aporte de ácido fólico e ferro. Actuam como fitoestrogénios na menopausa (tal como a soja).

6. Espinafres

Têm provitamina A e vitaminas C e E, todas elas antioxidantes. São uma fonte inesgotável de vitaminas do grupo B, como folatos, B2, B6, B3 e B1, que possuem uma acção anti-envelhecimento pelo seu papel como co-factores enzimáticos.Relativamente ao seu conteúdo mineral, os espinafres são ricos em ferro, magnésio, potássio, sódio, fósforo e iodo. Para além das vitaminas, são ricos noutras substâncias antioxidantes como o glutatião, os ácidos ferúlico, o cafeico e o beta-cumárico e carotenóides.

7. Soja

Contém vitaminas A e E, e três do grupo B (B1, B2 e B5). A vitamina ajuda a conservar os epitélios celulares, que revestem as superfícies do corpo e dos órgãos. A vitamina E tem um efeito antioxidante, combatendo os radicais livres. Possui mais minerais do que qualquer outra leguminosa, sobretudo potássio e fósforo. A relação cálcio-fósforo é essencial para uma boa estrutura óssea. O potássio tem uma importante acção a nível muscular. Ajuda a prevenir alguns tipos de cancro, sobretudo na mulher após a menopausa. Alivia os sintomas da menopausa.

8. Frutos secos

Contêm proteínas (entre 14% e 19%), vitaminas do grupo B, aminoácidos, minerais, ácidos gordos poliinsaturados (nozes), ácidos gordos monoinsaturados e fibra.Segundo Tiago Osório de Barros, 'as proteínas são imprescindíveis na preservação e formação das estruturas musculares'. As amêndoas, as nozes e as avelãs são as que têm melhores propriedades antioxidantes por causa da sua maior concentração em vitaminas.

9. Chocolate preto

Tem uma grande actividade antioxidante graças aos seus flavonóides, combatendo os sinais do envelhecimento.Beneficia a dilatação das artérias e o aumento do seu diâmetro. Para além disso, diminui a rigidez aórtica em cerca de 7%. Actua como um antiplaquetário eficaz, prevenindo a formação de trombos.Estimula as funções cerebrais graças à fenetilamina, um alcalóide que actua como neurotransmissor cerebral.

10. Alho

Tem propriedades anti-sépticas, antifúngicas e antimicrobianas, melhorando a resposta a vírus e bactérias e fungos.Tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, contribuindo para reduzir o envelhecimento e a degeneração celular, que está na origem de alguns tipos de cancro. Ajuda a reduzir os níveis elevados de pressão arterial. Reduz o chamado mau colesterol (LDL), aumenta o colesterol bom e previne problemas de disfunção eréctil no homem.

11. Azeite virgem (e azeitonas)

Tem um alto teor de ácido oleico, uma gordura monoinsaturada rica em vitaminas A, D, K e, especialmente, em E, que actuam como antioxidantes.Reduz o risco de doenças cardiovasculares e controla a tensão arterial.Favorece a absorção de cálcio, fósforo, magnésio e zinco, tendo por isso um papel importante ao nível da formação e manutenção de ossos fortes e saudáveis.

12. Peixe

Prolonga a vida das nossas artérias graças aos seus ácidos poli-insaturados (sobretudo o ómega-3), muito benéficos para o sistema cardiovascular. É rico em minerais e vitaminas, tendo, portanto, uma boa acção antioxidante.Tem único senão. As espécies provenientes de águas poluídas (sobretudo as que andam menos á superfície) contém mercúrio, um metal pesado que se for ingerido de forma crónica é prejudicial para o organismo.O mais recomendável é ingerir peixe entre quatro a cinco vezes por semana e variar o mais possível as espécies: cavala, sardinhas, salmão, atum, truta, anchovas, arenque...

13. Chá verde

Esta bebida é apreciada há mais de 5.000 anos nas culturas orientais. É rica em polifenóis, bioflavonóides e vitaminas A, C e E, o que a torna num elixir antioxidante e anticancerígeno.Reforça o sistema imunitário, protegendo o organismo de bactérias e vírus prejudiciais. Ajuda a reduzir a gordura corporal e previne as doenças cardíacas. Regula o nível de colesterol.

14. Mel

Os seus minerais são assimilados directamente e contribuem para a manutenção do esqueleto (cálcio) e para a regeneração do sangue (ferro).Tem um alto poder nutritivo, pelo que é um substituto ideal do açúcar industrial ou refinado. As suas enzimas facilitam a boa assimilação de outros alimentos.É um bom remédio contra a fadiga, pelo fornecimento de hidratos de carbono de absorção rápida e pela fácil reposição das reservas gastas.

15. Cebola

É uma boa fonte de fibra, vitaminas e minerais, essenciais para o bom funcionamento do organismo. É rica em compostos enxofrados, que fazem parte do seu óleo essencial e que actuam sobre as vias respiratórias, melhorando a expectoração.Para além das vitaminas C e E, contém flavonóides, entre os quais se destacam as antocianinas e a quercetina, todos eles compostos antioxidantes.

Texto: Madalena Alçada Baptista

Revisão científica: Dr. Tiago Osório de Barros (nutricionista no Espaço Qualidade e Saúde, em Lisboa)

Barriga depois dos 30 é mal comum entre os homens

Genética é só desculpa, sedentarismo e má alimentação são as reais causas do problema.

Depois dos 30, parece que o espelho encolhe. Pelo menos, lateralmente. De uma hora para outra, sua barriga não cabe mais nele a calça aperta e o cinto precisa ser fechado logo nos primeiros furinhos. É bastante comum que os homens passem a apresentar uma barriguinha maior desta idade em diante , afirma o médico Miguel Vietri, da clínica New Man.

Mas nada de respirar aliviado. O problema é comum, mas isso não acontece por acaso. Os maus hábitos alimentares e o sedentarismo são os principais responsáveis pelo surgimento da circunferência avantajada , completa o médico do esporte Daniel Gentil, do Check-up do Fleury Medicina e Saúde.

Na entrevista abaixo, eles esclarecem por que essa temida barriguinha surge, dão dicas para preveni-la, desmistificam o papel da carga genética e ensinam você a medir o tamanho do perigo sim, é possível saber se sua barriga já representa uma ameaça para a saúde.

Por que os homens ganham barriga depois dos 30 anos?

Não é uma regra, mas é bastante freqüente que após os 30 anos o homem apresente uma barriguinha . Ela aparece, principalmente, em razão do aumento da ingestão calórica (alimentação errada) e do sedentarismo (falta de atividade física).

As mudanças hormonais têm alguma influência nisso?

No homem, ao contrário da mulher, as mudanças hormonais são menos importantes e ocorrem em uma idade mais avançada. Portanto, aos 30 anos não existe uma mudança hormonal radical. Com o envelhecimento ocorre uma diminuição da secreção do hormônio de crescimento (GH) e da testosterona, que diminui a massa muscular e facilita o aumento da gordura corporal.

O que os homens podem fazer para evitar isso?

Mudar os hábitos, mantendo uma alimentação adequada (em quantidade e qualidade) e praticar uma atividade física regular.

O estresse interfere no ganho de peso?

Cada indivíduo responde de maneira distinta ao estresse. Se a resposta desse indivíduo for aumento da ingestão alimentar ele terá sim aumento do peso.

Os homens só acumulam gordura na barriga?

Os homens têm uma predisposição em armazenar gordura na região abdominal. É a chamada gordura visceral. As mulheres, por outro lado, armazenam gordura principalmente nas coxas, no quadril e nos culotes, é a chamada gordura periférica. Após a menopausa, a mulher começa também a apresentar a gordura visceral (abdominal), que deve ser fortemente combatida. Isso porque ela se relaciona intimamente ao diabetes, infarto e derrame.

Qual a responsabilidade genética nesse problema?

A carga genética responde apenas por 30% dos casos de surgimento de gordura visceral, entre os homens. O resto é conseqüência dos maus hábitos alimentares e do sedentarismo.

Quais os riscos deste acúmulo de gordura?

Os riscos são enormes. A obesidade abdominal está fortemente relacionada à doença cardiovascular (que pode levar ao infarto, derrame) e ao diabetes (e todas suas complicações, como cegueira, insuficiência renal e pé diabético). Há ainda os riscos de lesões nas articulações e na coluna, ambos causados pelo excesso de peso e musculatura fraca.

Como saber se a barriga oferece riscos à saúde?

Existe uma medida?

Os valores que hoje são aceitos: para homem até 94 cm e para mulher 80 cm (na linha do umbigo). Acima desses valores, já há risco em desenvolver obesidade visceral e todas suas complicações.

Um homem que sempre fez exercícios corre o risco de ter barriga?

Quem apresenta uma carga de exercícios regulares (atividades aeróbicas e de resistência muscular) e uma alimentação adequada praticamente não tem risco em acumular gordura na região abdominal. Daí a importância de uma vida ativa e uma alimentação equilibrada.

Fonte: Minha Vida

Beber muita água é bom para a saúde?

Tornou-se consenso a idéia de que todos devem ingerir, no mínimo, dois litros de água por dia para manter o organismo em equilíbrio. Contudo, poucos se questionam sobre os benefícios deste hábito. Aliás, é realmente saudável beber tanta água assim?

De acordo com o clínico geral Paulo Olzon, a quantidade adequada para cada um é variável. Além disso, o médico afirma ser infundada a preocupação de tomar uma quantia mínina, porque o próprio corpo desempenha este controle. "Devemos beber água sempre que sentirmos sede. Não acontece de ingerirmos menos líquido de que precisamos, exceto em casos especiais, como febre muito alta ou coma", afirma o médico.

O especialista ainda ressalta alguns inconvenientes da mania de beber água sem parar. "A pessoa pode até acordar no meio da noite para ir ao banheiro e acabar gerando uma insônia por conta disso", diz Olzon.

A nutricionista Fabiana Schimdt também põe abaixo a obrigatoriedade de ingerir ao menos dois litros diários. "Existe este padrão, mas nem sempre é verdadeiro", afirma. "As necessidades calóricas variam de pessoa para pessoa, assim como a quantidade de ingestão de água. O tipo de atividade física realizada também altera este percentual", acredita. É quase impossível crer que beber muita água possa trazer conseqüências desagradáveis ao organismo. Porém, o excesso nunca é saudável. "A ingestão excessiva dilata o estômago e faz com que a pessoa coma mais.

Outro problema é a diminuição do suco gástrico, que acaba atrapalhando a digestão", explica Fabiana.Nesta questão, o que vale mesmo é usar o bom senso e respeitar os sinais do corpo. Mas, o urologista Pedro Assaf acredita ser difícil consumir água demais no Brasil, já que por ser um País quente as pessoas bebem água conforme sentem a necessidade de se hidratar e acabar com a sede. "O importante é não se esquecer de tomar água para manter os rins e a pele saudáveis", finaliza.

Serviço:Fabiana Schimdt - nutricionista

Site: www.agapeclinica.com.br

Paulo Olzon - clínico geral

Email: olzon@terra.com.br

Beber líquidos durante as refeições dá barriga?

Preocupada em manter a boa forma e as curvas, você deixou de beber sucos, refrigerantes e água enquanto come. Afinal, nada pior para aumentar a barriga. Mas será que ingerir líquido durante as refeições pode mesmo aumentar a medida de sua cintura?

"A barriga é uma conseqüência das calorias ingeridas", conta a nutricionista do Promove São Camilo, Débora Rocha. Ela explica que o líquido consumido durante a refeição pode causar uma dilatação momentânea no estômago, daí a idéia de que o líquido pode aumentar a barriga. "É uma dilatação pela quantidade de alimentos que se está ingerindo."

A nutricionista Mariana Vela Reis comenta ainda que beber qualquer tipo de líquido durante uma refeição pode comprometer a acidez gástrica necessária para uma boa digestão e a absorção dos nutrientes, principalmente vitaminas e minerais. "Com a digestão comprometida, pode ser que ocorra a fermentação de carboidratos. Esse processo aumenta a formação de gases, dando a sensação de distensão abdominal, ou seja, de 'barriga'."

Segundo Mariana, uma idéia é que se consuma água antes das refeições diárias. Assim, o líquido é rapidamente esvaziado do estômago, permitindo que a acidez gástrica se recupere. "Além disso, como a sensação de sede pode ser confundida com a de fome, uma vez satisfeita a necessidade de líquido, o apetite será proporcional à necessidade de consumo de alimentos, evitando compulsões", explica. E são as compulsões alimentares, acompanhadas das calorias ingeridas em excesso, que podem se transformar nos grandes vilões da barriga. "A região abdominal, normalmente, é a que tem a maior facilidade em depositar as gorduras, decorrentes de calorias ingeridas em excesso", comenta Débora.

De acordo com a nutricionista, o ideal seria que não se bebesse líquidos durante a ingestão de alimentos. "Além de aumentar a dilatação do estômago, beber água dificulta a digestão", explica. Mas se é difícil se deliciar com aquele saboroso prato sem um copo ao lado, vai a dica: "prefira, então, um suco de fruta cítrica, porque a vitamina C auxilia a absorção do ferro, provenientes das leguminosas e verduras".

Serviço:Débora Rocha - nutricionista
www.scamilo.edu.br

Higiene faz mal à saúde!

Nunca vivemos em meio a tanta limpeza.



E isso pode estar deixando de as pessoas ainda mais doentes.
Texto Bruno Garattoni

Nunca fomos tão limpos.
Por dentro e por fora: dos banhos diários à comida pasteurizada, do papel higiênico à água clorada, dos antibióticos ao aspirador de pó, uma série de avanços culturais e tecnológicos eliminaram boa parte dos microorganismos com os quais nossos antepassados sofriam. Várias doenças deixaram de existir, a expectativa de vida aumentou. Mas esse estilo de vida asseado pode fazer mal, aumentar a incidência de certos tipos de doença.
Hoje, nos EUA, mais de 50% das pessoas têm algum tipo de alergia o dobro da década de 1980. E os jornais publicam notícias assustadoras sobre a comida: só num dos casos, ano passado, 10 milhões de quilos de carne tiveram de ser recolhidos do mercado devido a contaminação. Até o reles amendoim é tratado como se fosse ameaça biológica como há crianças que podem morrer se sentirem o cheiro dele, as escolas americanas estão criando zonas livres de amendoim.

O que está acontecendo?


Bom, lembra de quando você era criança e chegava imundo em casa? Aí sua mãe mandava correr para o banho. Ela estava errada. Se você tiver um gato antes do nascimento do seu filho, a criança nasce mais protegida contra alergia (a gato), devido às substâncias liberadas pelo animal. Isso foi comprovado em alguns estudos, diz Evandro Alves do Prado, professor da UFRJ e diretor da Sociedade Brasileira de Alergia e Imunopatologia.


Ele cita outros casos intrigantes: Alguns trabalhos feitos na Alemanha mostram que, em famílias com muitos filhos, o irmão caçula estaria protegido de alergias, devido ao contato com os irmãos mais velhos. E pessoas que moram em áreas rurais, em contato com esterco de boi, de cavalo, também acabariam mais protegidas.


Mais: além de ajudar o corpo a criar resistência contra microorganismos, a exposição a sujeiras no dia-a-dia ajudaria a refrear a fúria do sistema imunológico.
Num estilo de vida superurbano, avesso à sujeira, as células de defesa do organismo não têm tantos inimigos para combater e acabam surtando. Desse jeito, elas podem entender o amendoim, por exemplo, como um inimigo. E reagir violentamente (na forma de uma alergia).

Outra manifestação de um sistema imunológico pirado é atacar as próprias células do corpo, coisa que pode dar nas chamadas doenças auto-imunes (asma, artrite, esclerose).
É o que prega a hipótese da higiene, uma teoria que já existe há algum tempo, e que nunca foi consenso. Mas agora estão surgindo algumas pesquisas que parecem comprová-la.

Um estudo feito na Universidade Duke, nos EUA, mostrou que ratos selvagens têm menos tendência a desenvolver certas doenças do que os de laboratório, habitantes de um ambiente tão limpo quanto um hospital de primeira.

Tudo por causa de dois tipos de anticorpo: o IgG, ligado a alergias, e o IgE, que pode desencadear as doenças auto-imunes. Os ratos selvagens têm mais anticorpos. Mas eles não causam patologias, pois se ligam a agentes externos. Nos animais de laboratório, provocam reações alérgicas e auto-imunes, diz o professor William Parker, responsável pelo estudo.

Além de fazer o organismo endoidar, a limpeza excessiva também pode nos deixar vulneráveis a bactérias e parasitas. O próprio governo dos EUA desaconselha o uso de produtos de limpeza com bactericidas, que são considerados ineficazes e perigosos, pois poderiam estimular o surgimento de bactérias hiper-resistentes. Pelo mesmo motivo, a ong Union of Concerned Scientists (algo como União dos Cientistas Engajados), voltada para assuntos de saúde, protesta contra o uso indiscriminado de antibióticos: nos EUA , o consumo deles subiu 50% desde a década de 1980 sendo que a grande maioria, mais de 90%, é consumida pelos bois, vacas e galinhas que a gente come.


A comida moderna, superdesinfectada, pode ser perigosa. E a defesa da sujeira vai além: para alguns cientistas, o aumento no número de nascimentos por cesariana é um dos responsáveis pela explosão das alergias.
É que nesse tipo de parto, mais limpo, a criança não passa pela vagina da mãe. Então não tem contato com a infinidade de bactérias que vivem lá, e acaba com o sistema imunológico pouco calejado.



Parece absurdo, né?

Mas, se você levar em conta que o corpo humano carrega 10 vezes mais células de bactérias do que de gente, faz sentido. A imundície, veja só, pode até curar: dois estudos recentes mostram que determinados tipos de parasitas e bactérias aliviam, respectivamente, os sintomas da esclerose múltipla e da depressão.


Convencido?

Calma: ninguém está dizendo pra você parar de tomar banho, rolar na lama ou deixar a casa emporcalhada. Contra as doenças da limpeza, a grande aposta dos cientistas é a sujeira high-tech: a empresa alemã Ovamed já vende um tratamento, de 2 200 euros, que supostamente alivia alguns tipos de doenças auto-imunes. São ampolas cheias de Trichuris suis ova versão esterilizada de um parasita encontrado no intestino do porco. Você toma junto com água, no café da manhã.



Vai encarar?

VIII ENCONTRO DE FOLIA DE REIS DO DISTRITO FEDERAL!

EXPECTATIVAS:

GRUPOS DE FOLIA: Entre 20 e 30 numero máximo que o evento pode receber.

GRUPOS DE DANÇA: cerca de 15

FOLIÕES: Entre 800 a 1000 pessoas

VIOLEIROS: Cerca de 20

PÚBLICO EM GERAL: Entre 40 A 50 mil pessoas nos três dias do evento levando em conta que no sábado e domingo o público comparece também. O Encontro de Folia de Reis do DF, é um evento para todas as pessoas de bem de todas as idades e classe.

INFORMAÇÕES: 61- 3301 5888 – 3301 1267 – 9964 7945 – Clube do Violeiro Caipira de Brasília

VIII ENCONTRO DE FOLIA DE REIS DO DISTRITO FEDERAL

PROGRAMAÇÂO

SEXTA-FEIRA (DIA 25/01)

18h Abertura - Representação da chegada dos Três Reis Magos a Belém, encontro das bandeiras, queima de fogos.

19h Apresentação do canto de chegada pelas folias presentes. Local: Palco.

Apresentação de folias e danças populares. Local: Palco.

20 h Jantar dos foliões, seguido do Bendito de Mesa. Local: Galpão.

Apresentação de folias e danças populares. Local: Palco.

21h30 Abertura Oficial - Presença de autoridades, seguida de queima de fogos;

22h00 Modas e Viola com Zé Antonio e Divaney. Local: Palco.

22h30 Viola e Cantoria com Aparício Ribeiro. Local: Palco.

23 h00 Modas, Viola e prosa com Zé Mulato e Cassiano. Local: Palco.

Arrasta-pé com músicos foliões. Local: Coreto e Ranchos da Fazenda.

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SÁBADO (DIA 26/01)

8h Café da manhã com canto de agradecimento e queima de fogos. Local: Galpão.


9h Oficinas de danças (Catira, Lundu e curraleira). Oficina de construção de instrumentos de folia. Oficina de brinquedos, brincadeiras e jogos roceiros.
Apresentações livres (Interfaces) Folias e Danças. Local: Praça do Coreto.

12h Almoço dos foliões com Roda de Violeiros e Bendito de Mesa. Local: Galpão.

14h Continuação das oficinas.Apresentações livres (Interfaces) Folias e Danças. Local: Praça do Coreto.

17h Apresentação das folias e danças. Local: Palco.

20h Jantar dos foliões com Roda de Violeiros e Bendito de Mesa. Local: Galpão.
Apresentação de folias, violeiros e danças populares. Local: Palco.

22h30 Modas e Viola com Cacique e Pajé (violeiros tradicionais)

23h30 Modas e Viola com Juliana Andrade e Jucimara. Local: Palco.
Arrasta-pé com músicos foliões. Local: Coreto e Ranchos da Fazenda.

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DOMINGO (DIA 27/01)
8h Café da manhã dos foliões com queima de fogos. Local: Galpão.

9h Continuação das oficinas.Roda de Prosa (Mestres Reiseiros – Como manter a tradição?).
Apresentações livres (Interfaces) Folias e Danças. Local: Praça do Coreto.

12h Almoço dos foliões com Roda de violeiros e Bendito de Mesa. Local: Galpão.

15h Encerramento das oficinas. Local: Palco.

16h Apresentação das folias (Canto de Despedida) e danças populares. Local: Palco.

20h Luiz Faria e Silva Neto; Vanderley e Valtecy; Pereira da Viola e outros. Local: Palco.

Outras atrações: Exposições de Instrumentos, fotos, cartazes, vídeos etc. Roda de Prosa (Mestres Reiseiros).

Grupos de Dança: catira, lundu, curraleira, São Gonçalo, sussia, tambor etc.

Variedades: presépios e restaurantes com comidas típicas, exposições (turismo rural), CD´s, artesanato, produtos agroindustriais, engenho de cana (rapadura e melado feitos na hora).

Venha e traga toda a familia!

Informações: (61) 3301-1267 e 3301-5888. Local: Fazenda Modelo da Seapa, Parque de Exposições, Granja do Torto.

Quanto: Entrada Franca!